mojar la salsa

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• salsa — sustantivo femenino 1. Área: cocina, cocina, cocina, cocina, cocina Origen: Argentina, Argentina, Uruguay. Sustancia de consistencia líquida o pastosa, elaborada con alimentos triturados o deshechos, que se emplea para condimentar la comida,… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Salsa de pato — Saltar a navegación, búsqueda Paquetes de salsa de pato. La salsa de pato (chino simplificado: 酸梅酱, chino tradicional: 酸梅醬, pinyin: suānméi jiàng, literalmente ‘salsa de ciruela agria’) es un condimento agridulce de color anaranjad …   Wikipedia Español

• Salsa de ciruela — Saltar a navegación, búsqueda Un bote de salsa de ciruela. La salsa de ciruela (chino simplificado: 苏梅酱, chino tradicional: 蘇梅醬, pinyin: sū méi jiàng) es una salsa agridulce viscosa de color marrón claro. Se emplea en la cocina chin …   Wikipedia Español

• Salsa shacha — Saltar a navegación, búsqueda Un bote de salsa shacha industrial. La pasta o salsa shacha o sa cha (chino simplificado: 沙茶酱, chino tradicional: 沙茶醬, pinyin: shā chá jiàng) es un condimento chino …   Wikipedia Español

• mojar — (Del lat. vulgar molliare.) ► verbo transitivo/ pronominal 1 Poner húmeda una cosa con agua u otro líquido: ■ se ha mojado el pelo en la ducha. SINÓNIMO calar humedecer remojar ► verbo transitivo 2 Untar pan u otro alimento harinoso en una salsa… …   Enciclopedia Universal

• Salsa — (Del lat. salsa, salado.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Mezcla líquida o pastosa de varias sustancias comestibles, usada para condimentar los alimentos: ■ la salsa de la carne está muy sabrosa. 2 coloquial Cualquier cosa que da gracia o amenidad …   Enciclopedia Universal

• Salsa hoisin — Bote de salsa hoisin. La Salsa hoisin (chino simplificado: 海鲜酱, chino tradicional: 海鮮醬, pinyin: hǎixiān jiàng) es una salsa para mojar típica de la cocina china (incluida en platos tan populares como pato pequinés, rollito de primavera …   Wikipedia Español

• Mojo (salsa) — Mojo rojo palmero y mojo verde, en envase comercial. Mojo (del portugués molho, salsa ) es un tipo de salsa típica de las islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de ese archipiélago. Debido a su contenido …   Wikipedia Español

• Moje — ► sustantivo masculino COCINA Caldillo, salsa de un guiso: ■ la carne está rica y el moje delicioso. SINÓNIMO mojo * * * moje m. *Caldo o *salsa en que se puede mojar pan. * * * moje. (De mojar) …   Enciclopedia Universal

• Condimento — «Aderezo» redirige aquí. Para el preparado tradicional del Perú, véase aderezo peruano. Sal, azúcar y granos de pimienta negra molidos, frecuentes en las mesas de los restaurantes occidentales. Un condimento o aderezo es un ingrediente o mezc …   Wikipedia Español

• moje — (De mojar). m. Salsa de cualquier guisado …   Diccionario de la lengua española